食品流通科

１年食品流通科です。今回は実習で行った「うどん製造」について紹介します！うどんは小麦粉と食塩水でできているシンプルな食品です。そのため、誰でも簡単に挑戦することができます。今回の実習では、うどんの生地作りから行いました！生地の成形に必要なこ...

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