１年生物資源科です。
今回は、１月２９日（水）に実施した現場見学について紹介します！
はじめに、横手市のＰｉｌｚ株式会社に伺いました。
Ｐｉｌｚ株式会社はシイタケを栽培していて、栽培過程で発生する廃菌床を活用してカブトムシを飼育したり、野菜栽培や堆肥を製造・販売したりしている持続可能でユニークな会社です。
ヘラクレスオオカブトの幼虫を触らせていただきました！
（写真左から１・２枚目）
次に、湯沢市の株式会社ＣＲＡＳに伺いました。
株式会社ＣＲＡＳは秋田の鍋に不可欠である「三関せり」や米、さくらんぼ、りんごを栽培し、伝統野菜を後世に残し、盛り上げようと立ち上がった会社です！
手作業でせり栽培・収穫を行うことで、こだわりの「三関せり」を販売しています。
（写真左から３枚目）
今回の職場見学を通して、秋田の農業法人とその取り組みを知ることができました。
この学びと経験を進路選択に生かしたいと思います。
〈１年生物資源科・農業委員〉
